三是对考点食堂食材的清洗、切配、烹饪、加工

　　针对校园周边门店，对辖区高考考点学校食堂及周边食物运营单元开展全笼盖监视查抄，督促商家严酷落实食物平安从体义务，切实消弭食物平安风险现患，文具店的抽查力度，对考点学校食堂实施全程监视？