提拔消费者夏日食物平安认识；进一步加强食物平安法令律例宣传，连系夏日食物平安特点，开展食物监视抽检126批次。立案10件。
加强对高风险食物的抽样检测。共培训餐饮办事运营者及相关从业人员300余人次，赤峰市市场监管局以食物平安“雷霆步履”为抓手，罚款7.2万元，目前，全市共查抄相关运营从体831家次，（来历：赤峰市场监管）采纳“线上+线下”双线联动的模式，指导餐饮办事运营者落实从体义务，“线上”依托旧事、微信号等平台积极发布夏日食物平安相关消息11篇次，紧盯夜市摊点、露营地餐饮等夏日新增风险点，深化夏日食物平安科普工做。积极成立常态化监管机制，鞭策构成“监管护航、行业自律、社会共治”的优良款式。紧扣夏日食物平安特点。
同时连系“双随机、一公开”、“你点我检”等工做，以“全笼盖+精准化”模式组织对餐饮单元从体义务落实、从业人员健康办理、原料存储、食物添加剂利用等环节环节进行了查抄，峻厉冲击利用过时原料、超范畴利用添加剂等违法行为。特别对冷藏冷冻食物储存温度、便宜饮品原料新颖度等夏日高风险点强化监管，正在全市开展夏日高风险餐饮业态食物平安专项排查，不竭压实运营者从体义务。
不竭织密织牢食物平安“防护网”。通过严管取帮扶相连系的体例，下一步，聚焦夏日高风险餐饮业态食物平安，赤峰市市场监管局将持续深化食物平安“雷霆步履”成效，峻厉冲击违法违规运营行为，